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作者:易发游戏安卓版发布时间:2020年01月23日 11:02:32  【字号:      】

台北市大同区重庆北路二段今天早上发生3辆公车连环追撞事故,驾驶最后一辆公车的郑姓司机,疑因恍神追撞前方2辆停等红灯的公车,现场地面留下明显煞车痕。这起事故造成6名乘客送医,皆是擦挫伤,送医后自行离开无碍,详细肇因待警方厘清。警方调查,郑姓司机(51岁)今天早上11时许,行经北市大同区重庆北路二段时,疑似恍神追撞前方公车,遭撞的公车再撞上前方公车,造成3辆公车连环撞。 郑姓司机驾驶的公车上,有5名乘客送医,遭他撞上的公车上,则有1名乘客送医,皆是擦、挫伤,治疗后自行离开,而3位公车司机皆无受伤。郑姓司机驾驶的公车,前方挡风玻璃碎裂,前方两辆公车后底盘遭撞凹,详细肇事原因仍待警方厘清。【中央社/台北22日电】台北市大同区上午发生3辆公车推撞事件,造成1男5女乘客轻伤,警消获报协助送医治疗,初步调查了解3名驾驶均无酒驾,肇因为第3辆公车驾驶郑姓男子恍神未注意车前状况酿祸。台北市警察局大同分局今天上午10时25分许获报,指辖内重庆北路二段和民生西路交叉口发生公车车祸事故,立即派员到场发现,事发当时有2辆公车正在停等状态,但51岁郑男所驾驶的第3辆公车却未注意车前状况,缓速不慎撞上第2辆公车车尾。紧接着,遭撞的第2辆公车也因此再推撞到第1辆公车车尾。这3辆公车推撞事件,共造成6名乘客、1男5女擦挫伤,都乘坐在第2和第3车,送医治疗均无大碍。经警方调查了解,3名公车驾驶均无酒驾,初判应为郑男驾驶时未注意车前状况所致,郑男则供称自己是一时恍神才不慎推撞前车。郑姓司机驾驶的公车前方挡风玻璃碎裂。记者蔡翼谦/翻摄 分享 facebook 郑姓司机驾驶的公车前方挡风玻璃碎裂。记者蔡翼谦/翻摄 分享 facebook 郑姓司机疑因恍神撞上前方停等红灯的公车。记者蔡翼谦/翻摄 分享 facebook

毛豆号称「绿金」,外销产值高,但民众可能不知道,毛豆是黄豆、黑豆的「小时候」,黄黑豆除了拿来做豆腐、制作豆浆以外,还能拿来入菜,把豆类的营养直接吃下肚。为了鼓励民众多食用国产大豆,农委会农粮署及农会官网,有多道大豆料理的食谱及示范影片,教民众如何轻松将大豆入菜。农粮署表示,大豆营养价值高,有「豆中之王」之称, 除富含植物性蛋白质外,也具有钙质、卵磷脂、异黄酮、不饱和脂肪等营养成分,对人体健康有帮助。 过年期间家人欢聚,炖煮一锅简单料理的热呼呼营养配菜,不仅让做菜的人省时省力,吃的人也也兼顾营养。推荐「黄豆卤排骨」或「黄豆烧牛腩」,保证大人小孩都爱吃。「黄豆卤排骨」的作法是,先把排骨汆烫,起油锅爆香与薑蒜辣椒等辛香料,再把蒸好的黄豆一起炖煮,吃起来不仅有排骨的肉香,黄豆还能够解油腻,豆的香气透过炖煮,味道进入排骨里,吃起来还有一股淡淡的黄豆香。同样的方式,也能把把排骨改成炖牛腩,也可以吃出另一种味道。另外一道名菜豆酥鳕鱼,当中的豆酥,也能在家自己做。先把黄豆用烤箱烘烤30分钟,再与薑蒜辣椒依同法入调理机绞碎拌炒,加上豆腐就成了「豆酥豆腐」,加上鳕鱼就成了「豆酥鳕鱼」,这道菜口味重、特别下饭。豆类不仅可以入菜,煮甜品也可以。「日式蜜黑豆」在日本是常见的家常小点,民众自己在家也可以煮,先把黑豆泡好,再将砂糖与黑豆拌匀闷煮,用家中的电锅,就能够蜜成甜黑豆。蜜黑豆搭配一杯抹茶,日式风情十足。荣新诊所营养师李婉萍表示,绿豆、红豆、黄豆、黑豆当中,蛋白质含量最高的是黄豆,其次是黑豆,两者在营养学六大类分类中都属于豆鱼肉蛋类,主要是提供优质蛋白质;红豆、绿豆的碳水化合物都比较高,属于全榖杂粮类高纤维的淀粉主食。李婉萍表示,这四种豆类脂肪含量最高的是黄豆,也因此黄豆是当中热量最高的豆,也因此,民众不要再以为吃黄豆做的豆腐不会胖。至于纤维质最高的是黑豆,想在过年期间吃营养健康的甜品,蜜黑豆其实是一个很不错的点心选择。●日式蜜黑豆材料:黑豆250克、砂糖150克、黑糖100克、酱油50克、盐巴适量、水适量作法:1.黑豆洗净、泡水,放进冰箱浸泡隔夜(约8个小时)。2.内锅水淹过黑豆,电锅外锅两杯水,蒸煮黑豆;电锅跳起后闷一下,内锅加水盖过豆子,外锅两杯水再煮一次,重复至软Q。3.加入酱油、盐、砂糖等调味料,拌匀,外锅两杯水,再次煮豆。电锅跳起后,焖一会再开盖,确认豆子甜度。4.加入黑糖,拌匀,外锅一杯水,煮最后一次。5.黑豆煮好后放凉,冷藏风味更佳,尽量于两周内食用完毕。日式蜜黑豆。图/城邦文化集团提供 分享 facebook ●黄豆卤排骨材料:猪排骨 400克、黄豆2杯、薑片6-8片、青葱1支、辣椒2支、酱油3大匙、米酒2大匙、冰糖1大匙半、盐巴少许作法:1.黄豆洗净,泡水6-8小时,放入电锅蒸熟。2.起油锅,放入薑片、葱白、辣椒爆香,加入排骨翻炒至肉变色。3.加入蒸熟黄豆炒匀,倒入酱油和米酒。4.加入适量水,少许冰糖和盐巴调味,大火煮滚。5.放入电锅,外锅两杯半水,蒸煮至电锅跳起。黄豆卤排骨。图/城邦文化集团提供 分享 facebook ●豆酥豆腐材料:黄豆50克、嫩豆腐 1盒、油60克、葱少许、薑5克、蒜头15克、辣椒1支、白胡椒粉少许、砂糖5克、盐巴适量、酱油15克作法:1.黄豆用烤箱烘烤30分钟。2.蒜头、辣椒、薑等调味料,与黄豆放入调理机均匀搅碎备用。3.豆腐切块,放入盐水煮5分钟。4.起油锅,将步骤2的酱料,倒入油锅中小火炸酥。5.将豆酥淋在豆腐上,并洒上葱花(或葱丝)。资料提供/城邦文化集团豆酥豆腐。图/城邦文化集团提供 分享 facebook

豆类料理好吃又营养 教你轻松做3道年菜




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